Diskresultat i världsklass
Diskresultat i världsklass för restaurang och storkök
Ett rent, skinande diskresultat är avgörande för både gästupplevelse, arbetsmiljö och livsmedelssäkerhet. I professionella kök räcker det inte med rätt maskin – resultatet påverkas också av vattenkvalitet, dosering, kemikalier, rutiner och hur diskrummet används i vardagen.
Hygiengruppen hjälper restauranger, hotell, storkök och andra professionella verksamheter att skapa en trygg, effektiv och kostnadskontrollerad diskprocess. Med noggrant utvalda produkter, professionell vattenrening, exakta doseringslösningar och utbildning av personalen skapar vi förutsättningar för ett jämnt och pålitligt diskresultat – varje dag.
Ett komplett sortiment för säker och effektiv disk och hygien
Famous Flytande Maskindiskmedel
Famous Flytande Torkmedel
Trygg start med Nöjd Nykundsgaranti
För nya kunder erbjuder Hygiengruppen en 30 dagars Nöjd Nykundsgaranti. Garantin innebär att kunden ska vara 100 % nöjd med diskresultatet – annars kan samarbetet avslutas och pengarna betalas tillbaka. För att garantin ska gälla krävs att Hygiengruppen godkänner en besiktning av diskrummet, genomför installationen och utbildar personalen.
Det gör tjänsten enkel att prova och ger kunden en tydlig trygghet redan från start.
Rena ytor - trygga gäster
I restaurangkök, serveringsutrymmen och gästtoaletter är god hygien avgörande för livsmedelssäkerhet, arbetsmiljö och gästernas helhetsupplevelse. Under hela dagen krävs tydliga rutiner för
att säkerställa att personalens handhygien och kökets ytor håller högsta hygienstandard.
Famous och Kilto Pro erbjuder hygienlösningar för hela restaurangen – från kök och
servering till toaletter och personalutrymmen. Med rätt produkter och rutiner blir det enkelt att
skapa en trygg och professionell miljö för både gäster och medarbetare.
Nyckelsteg för att uppnå god hygien
- Rengör alla arbetsytor och kontaktpunkter regelbundet under dagen.
- Säkerställ att köksredskap, maskiner och förvaringsytor rengörs noggrant efter varje användning
- Håll toaletter och personalutrymmen rena och välfyllda med tvål och desinfektion.
- Tillhandahåll handtvättstationer och desinfektionslösningar på strategiska platser i köket.
- Tvätta arbetskläder och textilier hygieniskt – även vid lägre temperaturer.
En komplett lösning för bättre diskresultat
Vi ser över helheten i diskrummet och anpassar lösningen efter verksamhetens behov. Det kan innefatta disk- och torkmedel, vattenfilter, doseringssystem samt analys och revision av maskin och diskrumsutrustning.
Genom att kombinera rätt produkter med korrekt installation och tydliga rutiner får verksamheten en stabil diskprocess med högre kvalitet, mindre svinn och bättre kontroll över både kostnader och miljöpåverkan.
Kontakta Hygiengruppen
Vill du förbättra diskresultatet, minska efterpolering, få bättre kontroll på kemikalieförbrukningen och skapa en mer effektiv diskprocess? Kontakta Hygiengruppen för en genomgång av diskrum, maskiner, vattenkvalitet och rutiner.
Hygiengruppen hjälper dig att skapa ett renare, säkrare och mer kostnadseffektivt flöde – från första diskcykeln till färdigt resultat.
