Läsvärt
Effektiva rutiner gör skillnad – så minskar rätt dosering spill, kostnader och kemikalieförbrukning
Inom professionell rengöring är resultatet alltid viktigt. Ytor ska bli rena, hygienkrav ska uppfyllas och arbetet behöver fungera smidigt i vardagen. Men effektiv rengöring handlar
Effektivare diskprocesser under VM-sommaren – när plastglasen måste tillbaka i omlopp snabbt
När sommaren sammanfaller med stora sportevenemang ökar trycket på restauranger, barer, arenor, caféer och andra verksamheter med hög gästgenomströmning. Fler gäster innebär fler serveringar, fler
Vattenfilter för kaffebryggning
Vattenkvaliteten har stor betydelse för hur kaffet smakar. Eftersom kaffe till största delen består av vatten påverkar mineraler, kalk och andra ämnen både arom, smak
Varför blir disken sträv i diskmaskinen?
I ett storkök är diskresultatet avgörande för både hygien och arbetsflöde. Disken ska inte bara se ren ut – den ska också kännas ren. När
Varför blir inte disken ren i diskmaskinen?
I ett storkök är en fungerande diskprocess avgörande. Tallrikar, glas, bestick och köksredskap måste bli helt rena – både av hygieniska skäl och för att
Vattenfilter för storkök – en smart investering för drift, hygien och kvalitet
I ett professionellt kök är vatten en självklar del av vardagen. Det används i diskmaskiner, kaffemaskiner, ismaskiner och ofta även i matlagningen. Men även om
Disk blir inte ren i diskmaskin
– vanliga orsaker i storkök och vad du kan göra själv När disken inte blir ren i en professionell diskmaskin är det sällan ett enskilt
Diskmaskinen diskar inte rent
En diskmaskin som inte gör disken ren är ett problem som påverkar både det professionella köket såväl som diskrummet. Det kan skapa merarbete för personalen,
Samma krog, samma glas – helt nytt diskresultat
Samma restaurang. Samma glas. Samma diskmaskiner. Samma personal. Ändå ett helt annat resultat. När Hygiengruppen tog över som leverantör hos en restaurangkund var utmaningen tydlig: diskresultatet
Vi har flyttat till nya lokaler i Sollentuna
Vi på Hygiengruppen har flyttat till nya lokaler på Domherrevägen 11B, 192 55 Sollentuna. Flytten gör att vi nu samlar hela vår verksamhet under ett
Vanliga misstag som försämrar diskkvaliteten hos en diskmaskin
En professionell diskmaskin är byggd för att leverera ett jämnt och hygieniskt resultat – men även den bästa maskinen kan ge sämre disk om den
Detta sliter mest på din diskmaskin
En diskmaskin som används dagligen är en viktig del av arbetsflödet i ett kök, oavsett om det handlar om en restaurang, ett hotell eller en
100% Nöjd Nykundsgaranti hos Hygiengruppen
När du väljer Hygiengruppen ska du alltid känna dig trygg med att du får det diskresultat du förväntar dig. Därför erbjuder vi en garanti för
Hyra, köpa eller leasa diskmaskin till storköket?
Så väljer du rätt för din verksamhet Att välja diskmaskin till ett storkök är inte bara en fråga om modell och kapacitet – det handlar
Fläckig disk? Så löser du problemet
Med rätt filter och rätt kunskap Har du problem med diskmaskinen? Kommer glasen ut med vita fläckar, ser porslinet matt ut eller måste du ofta
Träffa Hygiengruppen på Fastfood & Café & Restaurant Expo i Stockholm!
Den 29–30 januari 2025 finns Hygiengruppen på plats på Kistamässan under Fastfood & Café & Restaurant Expo – Sveriges ledande mötesplats för HORECA-branschen. Vi ser
Hygiengruppen Investera i Hållbarhet
Eldrivna fordon för en grönare stad Hygiengruppen tar ytterligare ett steg mot en hållbar framtid genom att uppgradera sin fordonsflotta till eldrivna Volkswagen ID. Buzz
Fråga dr Disk!
Här svarar Hygiengruppens egen dr Disk på alla frågor som rör diskrummet. Min kompis diskmaskin Hej Doktor Disk.En av mina kompisar i restaurangbranschen har en
Hygien – all inclusive
All inclusive på jobbet? Med Hygiengruppens HTM-program kan du fokusera på kärnverksamheten. – Facility Management handlar om att kunden fokuserar på sin kärnverksamhet, säger Anna-Kari